Западный филиал РАНХиГС

Менеджмент. Гостеприимство

Форма обучения: очная
Форма обучения: очно-заочная
Срок обучения: 4 года
Срок обучения: 4,5 года
Диплом государственного образца РАНХиГС
О направлении: 10 причин учиться
⭐ Выбор образовательной и профессиональной траектории: гостиничный бизнес, ресторанный бизнес, туристическая деятельность;
⭐ Практическое обучение на базе ведущих в Калининградской области предприятий индустрии гостеприимства;
⭐ Перспективы карьерного роста в индустрии гостеприимства от рядового персонала до руководящих позиций;
⭐ Участие в профильных для индустрии гостеприимства конкурсах, форумах, конференциях, выставках;
⭐ Возможность смены траектории после 2 или 3 года обучения
⭐ Прямые контакты с крупнейшими и успешными отельерами и рестораторами региона
⭐ Мастер-классы и тренинги от профи из компаний-партнеров в сфере HoReCa, Ассоциации индустрии гостеприимства и регионального отделения федерации отельеров и рестораторов России
⭐ Участие в профильных для индустрии гостеприимства форумах, конференциях, выставках
⭐ Масштабирование компетенций для организации собственного бизнеса.
1-2 курс
⭐ Основы менеджмента и маркетинга в индустрии гостеприимства
⭐ Мировая индустрия гостеприимства
⭐ Индустрия гостеприимства как отрасль экономики
⭐ Основы построения карьеры в индустрии гостеприимства
⭐ Управление качеством услуг в сфере гостеприимства
⭐ Проектирование объекта и вида деятельности в индустрии гостеприимства
⭐ Коммуникативный модуль
⭐ Практическая подготовка, рассредоточенная круглогодичная учебная и производственная практика в качестве линейных сотрудников индустрии гостеприимства, возможность заработка для студента во время практики от 25 000 руб.
3-4 курс
⭐ Компетенции по оперативному управлению компаниями индустрии гостеприимства
⭐ Модули «Управление в индустрии гостеприимства»
⭐ Проектирование в индустрии гостеприимства
⭐ Коммуникативный модуль
⭐ Возможность участия во внутрикорпоративных тренингах по развитию персонала в крупнейших отелях и ресторанах региона
⭐ Практическая подготовка, рассредоточенная круглогодичная учебная и производственная практика в качестве административно-управленческого персонала индустрии гостеприимства, возможность заработка для студента во время практики от 30 000 руб.
НАШИ ПАРТНЕРЫ
Федерация рестораторов и отельеров в
г. Калининграде
Сеть «Британника Проджект»
(рестораны Британника, Пармезан, Хмель, ПроПечь, Сториз и др.)

Сеть ресторанов "Папаша Беппе"



West Horeca

Ассоциация индустрии гостеприимства Калининградской области

Radisson Hotels & Resorts

Группа "ACCOR"
Кристалл Хауз
Made on
Tilda